NEUDORF SAUVIGNON BLANC 2015

89 Puntos Robert Parker

PAÍS: Nueva Zelanda
REGIÓN: Nelson
UVAS: 100% Sauvignon Blanc

IVA incluido



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  • Código de referencia: 9889
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  • Marca: MEDDIS
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Una vez en bodega son despalilladas. Posteriormente se deja asentar en frío durante 72 horas. La fermentación se realiza con levaduras naturales 65% y con levaduras cultivadas 35%. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable ( 80% ) y el resto en barricas neutras sobre sus lías durante 4-5 meses. Sin clarificación y con filtrado suave.

Gran Intensidad aromática, papaya verde con flores, hinojo, y cítricos.

La sensación en el paladar es fresca y jugosa, de acidez elegante, fruta de grosellas y pomelo, de cuerpo medio y cremosidad.

Ideal para beber en estos momentos, podremos mantener en botella dos años más en el que descubriremos nuevas cualidades.

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NEUDORF SAUVIGNON BLANC 2015 MEDDIS 28,30€

89 Puntos Robert Parker PAÍS: Nueva Zelanda REGIÓN: Nelson UVAS: 100% Sauvignon Blanc

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