SAXENBURG PRIVATE COLLECTION CHARDONNAY 2015

89 puntos Robert Parker

PAÍS: Sudáfrica
REGIÓN: Stellenbosch
UVAS: 100% CHARDONNAY
Crianza durante 10 meses en barricas de roble Francés

IVA incluido



()

Con una edad media de la vid de 23 años y un rendimiento de 3-4 toneladas por hectárea en suelo duro, arcilla y con un poco de grava y sin riego. Una vez en bodega es presionado y el jugo obtenido es puesto en tanques para su fermentación. Posteriormente se deja envejecer 10 meses en barricas de roble francés de las cuales un 20% son barricas nuevas, un 40% de segundo año y el resto, de más de tres años.

Color oro verdoso intenso.

Aromas deliciosos, cítricos, piña madura, con algunos toques de nuez.

En boca, con cuerpo, de agradable acidez fresca, de taninos cremosos que contribuyen al postgusto final.

Para beber en estos momentos, podremos mantener más de 5 años en botella que hará le encontremos nuevas cualidades.

Productos vistos

SAXENBURG PRIVATE COLLECTION CHARDONNAY 2015 MEDDIS 19,80€

89 puntos Robert Parker PAÍS: Sudáfrica REGIÓN: Stellenbosch UVAS: 100% CHARDONNAY Crianza...

Borrar historial